امروزه مرغداری و دامداری در کشور ما یک صنعت کاملا حرفه ای قلمداد میشود.همانطور که میدانیم با توجه به پیشرفت گسترده صنعت دامداری و در نظر داشتن این موضوع که حدود 70 درصد از وزن بدن دام و طیور را آب تشکیل میدهد، تصفیه آب در مرغداری ها و دامداری ها امری ضروری به شمار می آید.
آب یک ماده مغذی بسیار مهم است که اغلب اهمیت آن نادیده گرفته می شود. حیوانات بدون غذا مدت بیشتری زنده می مانند تا بدون آب.
آب تمامی جنبه های متابولیسم یک حیوان را در بر می گیرد به نحوی که نقش مهمی در کنترل دمای بدن، هضم غذا و دفع فضولات ایفا می کند.

به طور مثال آب برای گاو شیری یک ماده تغذیه ای حیاتی می باشد و برای نقش های فیزیولوژیکی متعددی مورد نیاز است. 56% تا 81% کل وزن بدن گاو شیری را آب تشکیل می دهد.
همچنین آب ترکیب عمده شیر و تولیدات ضایعاتی مانند کود است. بنابراین آب سالم و با کیفیت برای گاو شیری یک نیاز اساسی می باشد.
اهمیت کیفیت آب برای دام و طیور
به طور کلی کیفیت آب آشامیدنی، در بدن دام و طیور شش عمل مهم انجام می دهد که عبارت است از :
- به عنوان حلال مواد مختلف در سیستم متابولیسم
- هضم و جذب مواد مغذی در دستگاه گوارش
- کمک به دفع مواد زاید حاصل از هضم و متابولیسم
- تنظیم فشار اسمزی سلول ها
- به عنوان یکی از اجزای مهم در ترشحات بدن
- تنظیم حرارت بدن(جذب حرارت در زمان سرما و دفع حرارت بهنگام گرما از طریق تعرق)
از دیگر نقش های کلیدی کیفیت آب نیز می توان به نرمی و لغزندگی اعضا بدن، حفظ تعادل یون ها در بدن، تسهیل حرکات متناوب و پیاپی (قلب و ریه وعضلات)، کنترل و حفظ (pH)دستگاه گوارش و خون، تنظیم دمای بدن، جلوگیری از بیماری از طریق ترشح عرق، تنفس و ادرار، کمک به انجام واکنش های آنزیمی، نقش در دید و انتقال امواج صوتی و عصبی و... اشاره کرد.
از جمله عواملی که پرورش دهندگان دام و طیور به آن توجه کافی ندارند، کیفیت و کمیت آب مصرفی است. عدم شناخت کافی از اهمیت آب در بدن وتاثیر آن در راندمان تولید و بهره وری از یک سو و پایین بودن هزینه آب مصرفی در مقایسه با هزینه خوراک از سوی دیگر از جمله موارد بی توجهی به آب مصرفی می باشد.
میزان آب مصرفی دام و طیور
میزان آب مصرفی دام و طیور به عوامل مختلفی بستگی دارد. که از مهمترین آنها میتوان به نوع دام و طیور، درجه حرارت محیط و بدن، آب و هوا، تحرک دام و طیور، سن، نوع نژاد، نوع تغذیه و میزان آن، میزان نمک موجود در خوراک و کیفیت غذا اشاره کرد ولی به طور کل این میزان به شرح زیر میباشد:
گاوهای شیرده: 40-100 لیتر در شبانه روز
گاوهای گوشتی: 20-60 لیتر در شبانه روز
گوسفند: 5-15 لیتر در شبانه روز
مرغ: 2/0-2 لیتر در شبانه روز
هرچه آب مورد مصرف در مرغداری، دامداری، پرورش ماهی، گاوداری و پرورش شتر مرغ با کیفیت تر باشد، دام و طیور مصرف آب بالاتری دارند و این امر باعث سلامت دام و افزایش وزن حیوان میشود.
تامین آب به میزان کافی برای طیور بسیار حیاتی است. به طور مثال در صورتی که مرغ نتواند تمام آب مورد نیاز خود را بدست آورد در نتیجه خوراك کمتري مصرف میکند. این مورد در سایر حیوانات نیز صدق می کند.
پنج عامل بسیار مهم در کیفیت آب مصرفی دام وطیور
بنابر آنچه ذکر شد کیفیت آب یک موضوع بسیار مهم در تولید و سلامت دام و طیور است. به طور کل پنج عامل مهم در کیفیت آب آشامیدنی تاثیرگذار است:
- خواص ارگانولپتیک (بو و طعم)،
- خواص فیزیکی شیمیایی (pH ، مواد جامد محلول، اکسیژن محلول و سختی)،
- وجود ترکیبات سمی (فلزات سنگین، مواد معدنی سمی، فسفات های آلی و هیدروکربن ها )
- وجود املاح یا ترکیبات اضافی (نیترات ها ، سدیم، سولفات ها، آهن)
- وجود باکتری ها
آب آشامیدنی دام و طیور میبایست از لحاظ میکروبی فاقد هرگونه باکتری باشد و ph آن بین 6 الی 8/6 باشد.
همچنین از لحاظ فیزیکی باید فاقد رنگ، بو و مزه باشد و از نظر شیمیایی فاقد املاح زیاد، سختی بالا و املاح مضری همچون سولفات، نیترات و یا نیتریت باشد.
نیتریت موجود در آب به هیچ وجه نباید بالا باشد زیرا نیتریت موجود در آب به هموگلوبین خون دام می چسبد و با کاهش میزان ظرفیت نقل و انتقال اکسیژن، باعث خفگی دام و طیور میشود.
عملکرد دستگاه آب شیرین کن پرورش دام و طیور
دستگاه آب شیرین کن در پرورش دام و طیور با حذف باکتری و آلاینده های آب، سبب بهبود کیفیت آب و در نتیجه رشد بهتر و سلامت دام و طیور میشود.
برای دست یافتن به نتیجه مطلوب در پرورش دام و طیور، تامین آب سالم و با کیفیت ضروری می باشد. در این راستا داشتن منبع آب مطمئن سیستم توزیع ونگهداری آب و داشتن برنامه منظم برای کنترل کیفیت شیمیایی ومیکروبی اهمیت ویژه ایی دارد. با اینحال بسیاری از پرورش دهندگان از وضعیت کیفی آب خود بی خبر هستند.
لذا با توجه به اهمیت آب و نوسانات گسترده کیفیت آب چاه استفاده از دستگاه آب شیرین کن صنعتی برای دامپروری و مرغداری کاملا ضروری می باشد.
مزایای استفاده از دستگاه آب شیرین کن برای دامپروری و مرغداری
- حذف باکتری و کلیفرم موجود در آب و کاهش تلفات دام
- حذف سولفات آب و برطرف شدن مسئله مدفوع شل و بستر خیس
- رفع اختلالات استخوانی به دلیل ایجاد تعادل آنیونی کاتیونی در بدن دام و طیور
- حذف نیترات و 100% کاهش خفگی دام و طیور
استاندارد کیفی آب آشامیدنی دام و طیور
کیفیت آب مورد نیاز برای پرورش هر کدام از حیوانات، استاندارد مخصوص به خود را دارد.
در جداول ذیل استاندارد آب آشامیدنی موردنیاز برای گاوداری دامداری و مرغداری و پرورش ماهی ذکر شده است.
جدول استاندار کیفی برای پرورش ماهی
پارامترها |
محدوده مناسب |
|
ماهی گرم آبی |
ماهی سرد آبی |
|
دما |
30-16 درجه سلسیوس |
17-9درجه سلسیوس |
اکسیژن |
9-2میلی گرم در لیتر |
12-6میلی گرم در لیتر |
(CO2) |
20 میلی گرم در لیتر |
15میلی گرم در لیتر |
PH |
5/9-5/6 |
8-5/6 |
شفافیت |
35-15 سانتیمتر |
- |
TDS |
- |
200 میلی گرم در لیتر |
EC |
8000میکروموس |
- |
TSS |
- |
80 میلی گرم در لیتر |
قلیائیت کل |
75 میلی گرم در لیتر |
20 میلی گرم در لیتر |
سختی کل |
400میلی گرم در لیتر |
400 میلی گرم در لیتر |
نیتریت |
2/0میلی گرم در لیتر |
02/0 |
نیترات |
5-2میلی گرم در لیتر |
- |
آمونیاکN-NH3 |
2/0میلی گرم در لیتر |
01/0میلی گرم در لیتر |
آهن کل |
9/0میلی گرم در لیتر |
0/2میلی گرم در لیتر |
مس |
005/0-1/0 |
005/0-1/0 میلی گرم در لیتر |
هیدروژن سولفوره |
002/0میلی گرم در لیتر |
صفر |
جدول استاندار کیفی برای آب آشامیدنی دام و طیور
عوامل مورد بررسی |
حداکثرقابل قبول |
ملاحظات |
---|---|---|
مجموعه باکتریها |
100باکتری در سی سی |
بدون باکتری مطلوب است |
کلیفرم ها |
کلیفرم در سی سی |
بدون کلیفرم مطلوب است |
نیترات |
25 میلی گرم در لیتر |
در دامنه 3 تا 20 میلی گرم در لیتر ممکن است بر روی تولید تاثیر بگذارد. |
نیتریت |
4میلی گرم در لیتر |
- |
Ph |
5/7-8/6 |
Phکمتر از 6 مطلوب نیست حتی Ph کمتراز 3/6 ممکن است تولید را کاهش دهد. |
کل مواد سخت |
180 |
سختی کمتر60 معمولا سبک محسوب میشود بالاتر از 180 خیلی سخت محسوب میشود |
کلراید |
250میلی گرم در لیتر |
میزان 14 میلی گرم در لیتر و از طرفی میزان سدیم هم بیش از 50میلی گرم در لیتر باشد ممکن است زیان آور باشد. |
مس |
06/میلی گرم در لیتر |
در سطوح بالا سبب ایجاد طعم تلخ میشود |
آهن |
3/میلی گرم در لیتر |
درسطوح بالا سبب ایجاد طعم نا مطلوب میشود |
سرب |
20/ میلی گرم در لیتر |
در سطوح بالا خاصیت سمی دارد |
منیزیم |
125 میلی گرم در لیتر |
در سطوح بالا خاصیت ملین دارد اگر میزان آن بیشتر از 50 میلی گرم در لیتر و از طرفی میزان سولفات هم زیاد باشد، برروی تولید تاثیر میگذارد. |
سدیم |
50 میلی گرم در لیتر |
اگر میزان آن بیشتر از 50 میلی گرم در لیتر و از طرفی میزان سولفات یا کلر هم زیاد باشد بر روی تولید تاثیر میگذارد |
سولفات |
250میلی گرم در لیتر |
در سطوح بالا خاصیت ملین دارد اگر میزان آن بیشتر از 50 میلی گرم باشد و از طرفی میزان منیزیم و سولفات هم زیاد باشد بر روی تولید تاثیر میگذارد |
روی |
5/1 |
در سطوح بالا خاصیت سمی دارد |
جهت اطلاع از مشخصات و قیمت دستگاه تصفیه آب مرغداری و دامداری با واحد فنی شرکت تماس حاصل نمایید.
نظرات کاربران
زینعلی
07 آبان 1401 در : 15:46 ارسال پاسخسلام و وقت بخیر برای آب مصرفی دامداری(70راس گوسفند) در یزد به دستگاه آب شیرین کن دامداری نیاز داریم، آب مصرفی دستگاه آب چاه می باشد که سختی بسیار بالایی دارد آیا دستگاه تصفیه آب به تنهایی سختی آب را از بین میبرد؟
خانه آب آویژه
08 آبان 1401 در : 10:12سلام و وقت بخیر جناب زینعلی. ابتدا خدمتتان عرض کنم که دستگاه تصفیه آب، یون های محلول در آب را حذف میکند و این شامل یون های کاتیونی(یون های بوجود آمدن سختی آب) نیز میشود. البته باید به این نکته توجه کرد که برای آب مورد نیاز دامداری و مرغداری باید همه یون های محلول در آب یا همان TDS آب شور کاهش پیدا کند و نه فقط یون های کاتیونی. ضمنا برای طراحی و خرید دستگاه تصفیه آب برای دامداری باید حتما آنالیز آب ورودی یا نمونه آب چاه را در اختیار واحد فنی قرار دهید.
محمدی مهر
07 مرداد 1400 در : 00:04 ارسال پاسخسلام. محمدی مهر هستم از کرج. یک مرغداری 10000 تایی دارم. حدود دو ماه هست که برای آب مرغداری از آب چاه استفاده می کنم و از آن موقع تلفات زیاد شده و مرغها مریض می شوند. آیا استفاده از آب شیرین کن مشکل را حل میکند؟
خانه آب آویژه
10 مرداد 1400 در : 10:40ضمن عرض خسته نباشید خدمت شما، جناب آقای محمدی مهر خدمتتان عرض کنم که میزان املاح بالاتر از حد مجاز در آب، سبب این مساله شده است. به طور مثال نیتریت در آب شرب طیور باعث خفگی طیور می شود و یا میزان سولفات بالا در آب باعث ملین شدن و ایجاد بستر خیس می شود در صورتیکه از دستگاه تصفیه آب برای مرغداری استفاده نمایید این مشکلات به طور 100% رفع خواهد شد.